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産品Q&A
  • 旺仔牛奶可以加熱飲用嗎?加熱到幾度飲用最好?

    旺仔牛奶是可以加熱飲用的,如需加熱請將牛奶倒在容器中再加熱,請不要連同外包裝直接明火加熱,或是連同外包裝放入微波爐加熱!加熱到40℃左右有利於腸道的吸收。

  • 旺旺的部分產品上怎麼沒有標示反式脂肪酸呢?

    對於反式脂肪酸的標示問題,經過氫化工藝生產的油脂帶入的反式脂肪酸需要標示,我司的產品標示是符合國家規定的。

  • 旺旺使用的起酥油、人造奶油是經氫化過的嗎?

    我們所使用的起酥油、人造奶油均為非氫化油脂,未採用任何氫化工藝,對人體不會產生危害,請您者放心食用。

  • 反式脂肪的來源有哪些?

    ① 天然存在于牛、羊脂肪及其乳製品,如無水奶油、牛油、羊油、奶粉等,為共軛式反式脂肪酸,含量約3~7%;

    ② 食用油脂在高溫過程中產生:油脂於高溫油炸過程中產生含量約1~4%;

    ③ 食用油脂經部分氫化過程而產生:反式脂肪含量依氫化程度之不同而異。

  • 什麼是反式脂肪酸?

    反式脂肪酸是指液態油脂原料經過氫化的過程,在不飽和的雙鍵上加入氫原子,讓脂肪酸變的更穩定,讓油脂變成半固態或固態,此過程中改變了脂肪酸的化學結構,讓氫原子位置分別位在碳鏈的兩側,稱之為反式脂肪酸。